分享一款冬菜炖鸭肉的营养滋补做法

冬菜炖鸭肉是一道常见的菜。平时，人们经常吃这道菜，这对我们的健康有好处。人们经常吃炖鸭肉和冬季蔬菜，这可以补充营养。同时，人们经常吃炖鸭肉和冬季蔬菜，这也可以提高他们的身体素质。所以如何用冬季蔬菜炖鸭肉更好。让我们看看。

　　冬菜炖鸭肉的原料

　　鸭肉400克，冬菜200克，盐5克，胡椒粉3克，白糖2克，鸡精5克，葱片10克，姜片8克，高汤800克。

　　冬菜炖鸭肉

　　1.首先去除冬季蔬菜中的杂质，然后清洗它们以备后用。

　　2.鸭肉需要用清水漂洗几次，用血清洗，然后用热烫的方法去除多余的鸭油。

　　3.然后将鸭肉切成小块，沥干水分备用。

　　准备配料，姜，洋葱。

　　5.这时，锅可以加热了。将鸭肉放入锅中，倒入适量清水。将洋葱和姜放入锅中，用大火煮沸，然后用小火炖。

　　6.香味浓郁后，加入冬季蔬菜，最后加入盐、鸡精、白糖和胡椒炖至味道鲜美，然后你可以把它们放在盘子里吃。

　　冬菜炖鸭肉的食用效果

　　冬菜炖鸭肉具有养胃、生津、清热、健脾、健脑等功效。冬季蔬菜含有许多维生素，这些维生素有助于提高身体抵抗力，并能刺激食欲。它们味道清淡，非常适合夏天吃。不仅如此，冬季蔬菜对大脑的营养作用也很明显，经常使用大脑的人可以食用。鸭肉本身富含蛋白质、钙和其他营养。这个配方对我们的身体营养非常明显，而且对胃也很有营养。肠胃不好的人也可以放心地吃。