鸭片拌青蒜这样吃更加美味—可以预防流感

蒜苗是我们经常吃的绿色大蒜。它的味道辛辣刺激，但能刺激食欲和补充微量元素。如何吃绿大蒜？当配菜更健康时，让我们来看看绿大蒜和鸭肉片的混合方式。它可以起到健脾和胃的作用，还可以预防流行性感冒。

　　蒜蓉鸭片

　　食疗功效:健脾和胃，预防流行性感冒

　　营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、核黄素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜和锰。

　　适合人群:适合免疫力低下、易患流感的患者

　　禁忌人群:虚寒、动脉硬化和慢性肠炎应少吃。感冒病人不应该吃它。

　　蒜蓉鸭片原料

　　主要成分是鸭肉、绿大蒜、胡椒、料酒、白糖和芝麻油。

　　如何将蒜苗和鸭片混合

　　1.鸭肉洗净煮熟，去骨，冷却后切片。

　　2.将青蒜和红辣椒分别洗净，将蒜苗切成斜段，如果炒好；胡椒粉丝，在沸水中焯熟，取出沥干。

　　3.将鸭片放入碗中，加入白糖和料酒，搅拌均匀，加入青蒜和红辣椒，搅拌均匀，倒入芝麻油。

　　蒜蓉鸭片的功效和功能

　　石蒜能有效预防流感、肠炎等环境污染引起的疾病，对心脑血管疾病有一定的保护作用。鸭肉能有效抵抗脚气、神经炎和各种炎症，还能抗衰老，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。掺有大蒜的鸭片具有增进食欲、健脾和胃、预防流行性感冒等功效。蒜薹具有抗菌消炎的作用，有利于预防心血管疾病，还具有抗衰老的作用。蒜薹与鸭肉一起食用，可以起到消炎的作用，有利于健脾和胃，适合各种人群。

　　蒜薹配鸭肉片的制作方法及其保健效果都在上面描述。吃拌有鸭肉片的蒜苔有很多好处。它可以预防感冒和感冒，抗菌消炎，还可以健脾和胃。这是保持健康的好方法。你可以经常吃这样的食谱。