正宗北京烤鸭哪里可以学?学费多少钱

提起烤鸭，咱们必定想到“北京烤鸭” ，而烤鸭的历史也是源源不绝，自南北朝时期就有文献记载炙鸭，而当时这道菜也只有宫里的皇家贵族才能够享受，现如今，烤鸭现已走进大众的生活。当然有机会去北京肯定少不了去吃烤鸭，而吃烤鸭的地方首先就会想到“全聚德”，这酒楼作为中华著名老字号，现已家喻户晓了，而全聚德的烤鸭为啥这么有名呢？这当然归功于“鸭”子自身了，人有贫富，而鸭天然也有贵贱，吃北京烤鸭，必定要是“北京鸭”这才行，北京烤鸭，作为当今世界上质的一种肉质鸭，其起源也有上千年之久了。

　　烤鸭的吃法相比咱们都知道，但考虑到少数人避免以后的为难，还是简要的说下，吃烤鸭一般会配上甜面酱，萝卜干，荷叶饼卷，葱条，其间一种吃法是用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，这种吃法多，当然也是过瘾的，当然有的图省劲，直接用烤鸭沾点甜面酱或蒜泥，就这样吃也是有的。

　　不只北京爱吃烤鸭，全国各地爱吃烤鸭的人不计其数，可是却有很多人在此看到了商机，可是烤鸭要怎么做才好吃呢?怎么样做才能把鸭子的腥味儿去掉呢？如果你想要做餐饮创业，那么来富师傅果木炭烤鸭咨询一下吧，咱们具有强大的师资力气。