烤鸭是生活中十分常见的美食,其中,全聚德在很多的烤鸭品牌中最有名。那么,全聚德烤鸭怎样吃呢?
首先,准备工作。当然是要准备好一只甘旨的全聚德烤鸭了。用手撕碎烤鸭,将烤鸭肉装进盘中。找到烤鸭专用酱翻开,这是吃烤鸭必不可少的部分。自己切好黄瓜放在盘子里边备用。找到里边专门卷烤鸭的饼,为了让饼吃起来不会那么干硬,需要在热气上稍微的蒸一下。
接着卷饼。先在卷饼上面涂一层烤鸭专用酱,然后将准备好的葱,根据自己的喜好程度,用筷子夹取适量的葱蘸一下烤鸭专用酱,放进之前的卷饼里边。然后再夹起一块烤鸭肉,蘸一下酱,放进饼里,卷起两头,这就是包裹了烤鸭肉以及酱、葱的卷饼啦,是不是现已流口水了呢。
最终一步,就是开吃。咬一口,瞬间满嘴都是烤鸭的香气,由于放有大葱以及酱汁,不会让烤鸭显得油腻。
全聚德烤鸭的吃法主要分为准备葱、酱、卷饼以及开吃三个步骤,每一个步骤的方法也不合法的简单,依照上面的方法,必定可以吃到十分甘旨的全聚德烤鸭。