煎鸭肉吃多了好不好？看看煎鸭肉的营养

每个人都喜欢鸭肉，尤其是烤鸭，它在北京内外都很有名。它尝起来美味又有营养。鸭肉是一种低热量的肉，它含有更多的蛋白质和多种食用方法。让我们来看看煎鸭肉的方法，它可以健脾化湿，降低血压和血脂。

　　煎鸭肉

　　材料:

　　两个鸭腿、四个白菜、2克姜、5克葱、2克盐、3毫升醋、5毫升黄酒、2毫升熏制、1克胡椒粉、1克胡椒粉、食用油和少量面粉

　　煎鸭肉做法步骤:

　　1.干净的鸭腿。

　　2.将鸭肉和腿骨分开。

　　3.分开的鸭腿。

　　4.将调料和鸭腿放入容器中，均匀地抓住它们，用保鲜膜包裹，冷藏一天。

　　5.将蔬菜心洗净并焯一下，将鸭腿与少许盐和芝麻油混合，取出，拍上面粉，在锅上涂上食用油，润一下锅，加入鸭腿炒至里面熟外面黄。

　　6.将炸好的鸭腿肉切成厚片，和蔬菜心一起放入盘中至少一次。

　　鸭肉是一道美味的菜。鸭子可以做成高级菜肴，如烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、香菜鸭肝、鸭掌排等。海带炖鸭肉可以软化血管，降低血压，对老年动脉硬化、高血压、心脏病有较好的疗效。食用鸭肉可以消暑、滋阴、健脾、燥湿、补虚。因此，鸭肉在夏天是一种很好的清补食品。这种鸭肉能刺激食欲，软化血管。是心血管疾病患者的好选择，还能促进新陈代谢，滋阴润燥。

　　关于炒鸭肉的做法，上面的小系列已经向大家介绍了相关的内容。可以看出，它的营养价值还是比较丰富的。它不仅含有丰富的蛋白质和维生素，还具有软化血管、降血压、降脂、健脾祛湿的功能，非常适合老年人食用。