肉是人们生活中必不可少的食物。人们经常吃许多种肉,如鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉和羊肉。经常吃肉可以补充氨基酸和矿物质,促进新陈代谢。鸭子是一种大家都喜欢的食物。鸭肉三明治能增进食欲,滋养肠胃。
鸭肉三明治
1.材料:1只鸭腿
2.配料:酱油15克,料酒10克,盐3克,生姜1克,八角2克,肉桂1克,花椒10克,天竺葵2克
3.练习:
1)清洗鸭腿,如果有点毛,就把它拔出来。涂抹1.5克盐并按摩。
2)将鸭腿浸泡在配料酱中,用叉子在鸭腿上多插几个洞,味道好,浸泡一夜:
3)在锅中蒸20分钟,关火炖10分钟,
4)冷却后,用刀片切片,配米饭,或者做鸭三明治。
鸭子是餐桌上的一道好菜,也是人们补充的一道好菜。鸭肉的营养价值与鸡肉相似。然而,从中医的角度来看,鸭子吃的食物大多是水生的,所以肉味甘寒,入肺、胃、肾经,具有养胃、益肾、去痨、蒸骨、消水肿、止痢、止咳化痰等功效。鸭肉适合许多人吃。它不仅是经常身体虚弱或正在康复的人的首选,而且可以滋润皮肤,缓解疲劳,补充气血。
每个人都已经学会了鸭三明治的具体方法。可以看出,它给了我们更多的营养价值。它能补充丰富的蛋白质和钙,增进食欲,养胃,滋养气血,缓解疲劳,同时还能滋润皮肤,抗衰老。因此,你不妨试试。