夏天食用绿豆鸭子汤可以消暑清热利水消肿

绿豆是杂粮的种类，经常吃绿豆能够有促进胃口的效果，特别适合容易烦躁的人群食用。关于进步体质也有好处，绿豆具有避暑降温的效果，除了做成绿豆汤，也能够和鸭肉一同吃，能够有利尿消肿补充蛋白质的效果，来看绿豆鸭子汤的制作。

　　营养价值:

　　蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、镁、锌、烟酸、铜

　　适合人群:

　　一般人群皆可食用

　　禁忌人群:

　　脾胃虚弱者

　　绿豆鸭子汤所需资料

　　鸭肉250克、绿豆20克、红豆20克、盐适量

　　绿豆老鸭汤的做法

　　1、首先将鸭肉洗净，需要用清水多清洗几次，随后将之切块。

　　2、这时锅中放入适量的水，大火煮沸，将鸭肉放入进行焯烫，随后过冷水，捞出沥干。

　　3、绿豆、红豆提前一天泡上，随后淘洗干净，备用。

　　4、这时锅里放入适当的清水，将鸭肉，绿豆和红豆放入，大火煮沸后改小火，等豆子开花了，就放入食盐，进行调味，就能够吃了。

　　绿豆老鸭汤的成效与效果

　　绿豆鸭子汤能够避暑清热、利水消肿、美容养颜等等的效果。绿豆老鸭汤是一道传统的中医药膳，绿豆的清热解毒、避暑止渴等等的成效。将体内的毒素及时的排出，能够很好的维护肝脏，从而有用的预防了中暑。不仅如此，还有美容养颜的效果，能够将脸上的痘印去除，爱美的女性们不要错过。鸭肉中的蛋白质很丰富，能够滋阴补肺、利水消肿的成效。关于体虚的人来说，很适合，这些食材组合在一同，关于健脾胃促进胃口来说起到了很好的效果，还能改进胃口不振。

　　绿豆鸭子汤的制作方法，上面都介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱能够有很好的保健的效果，关于滋阴去火气来说是不错的选择，而且也能够有润肠通便的效果，关于利尿来说很不错，还能排毒降脂，赶忙试试。