鸭肉的食疗效果怎么样？

1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质衰弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。一起适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用;

　　2. 关于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

　　鸭肉的食疗效果：

　　鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;

　　可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、衰弱浮肿;

　　治身体衰弱、病后体虚、营养不良性水肿。

　　鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。

　　鸭肉是一种甘旨佳肴，适于滋补，是各种甘旨名菜的主要原料。

　　人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且散布较均匀。