鸭蛋一般是腌制后食用,至于烤鸭蛋,相信很多人和小编一样之前都没听过。那么,烤鸭蛋和咸鸭蛋有什么差异?哪种好吃?
烤鸭蛋和咸鸭蛋的差异
整体来说宝贝的包装上仍是可以的,刚拿到的时候拆开会发现带有一点油渍。比一般的鸭蛋色彩要深一点,闻起来带点腥味。满满的都是油,而且还有流沙,实用方法就是直接拨开吃,比较便利。吃起来有股海腥味,这是其他鸭蛋没有的特点之一,偏咸一点,配饭吃粥适宜。
烤鸭蛋好吃吗
鸭蛋剥开,虽然是现已经过烤制,蛋白仍是很洁净的白色,而且咸味儿适中,很甘旨!
悄悄把蛋白掰开,蛋黄上面满满流油,这是咸鸭蛋很成功的一步!而且蛋黄吃起来真的很香!
鸭蛋的外壳经过烤制,加上上面包过泥,所以外壳呈现出深棕色!
鸭蛋美食点评
有股熏味这是其他鸭蛋没有的,油多流沙蛋黄,口味偏咸一点下饭适宜,鸭蛋色彩看起来很有特点。
包装应该晋级一下,最好是真空包装鸭蛋再放进泡沫箱中,这样不会出现漏油现象。看起来也比较美观大方。
假如平时喜欢吃咸鸭蛋的亲,可以测验尝尝侠之翼的烤鸭蛋,真滴比一般的咸鸭蛋吃起来正宗好吃太多,而且最重要的一点就是咸味适中!