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行业动态

学做烤鸭

作者:超级管理员点击:199 发布时间:2023-03-01

烤鸭可以说是我们比较熟悉的美食了,鸭子不仅营养丰富,味道也是很好吃的,我就是一个爱吃烤鸭的忠实吃货,每次看到烤鸭店排着长队我都是很头痛的,真是要好久才能买的到,真心不爱等,但是闻到烤鸭店里飘出的阵阵香味。也是真心走不动路。

有一次我就问烤鸭店的老板,你能不能教我怎么做烤鸭啊,就爱吃你们家的烤鸭,但每次来都要排好长进间的队,老板这样对我说:我们这是祖传秘方,是不外传的。那些传授技术的技术也是达不到这么好吃的味道。我只有罢休了,本还想做老板能教我技术,然后我再去别的地方再开一家来着。

后来通过多种渠道寻问,我也对这个行也有了一点了解,也难怪那个老板不教我,其实好的技术真的没有人外传的,亲戚也不会传的那种。所以到后来我通过朋友去和老板说,不要配方,就只在他那里拿料,然后在别的地方开老板才同意。

但是说真心话,这个老板也还是不错的,我们也还算是熟悉,因为我种是在他那里卖烤鸭,

后来我去他那里学习的过程中,他不仅仅教我应该怎么做,还跟我说了很多实际的经验。这让我非常的收益。后来想一想如果没有这大哥,我也不会做这个行业,也不会把生意做起来,虽然现在不做这个行业了,但是写这些就是想把我的一点点经历写出来,也是对大哥的一份感谢,希望对想学习烤鸭的朋友能有一点点的帮助,现在也是有很多靠谱的烤鸭加盟店的,如要真心想去做还是去加盟一家来的靠谱。

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