如何做酸萝卜老鸭汤？为你推荐家常做法

酸萝卜是一种开胃食品。没有胃口的时候，吃点酸萝卜更容易。酸萝卜可以和其他食物一起吃。老鸭子是个不错的选择。煮汤吃很好。以下富师傅果木炭烤鸭小编将向您介绍如何制作酸萝卜老鸭汤。

　　如何做酸萝卜老鸭汤

　　将大蒜、腌姜、腌胡椒、腌萝卜和鸭肉准备好，将萝卜、腌胡椒和腌姜切成薄片，在锅里加入适量的水煮沸，将鸭肉焯一下，在冷水中冷却，将鸭肉、萝卜、大蒜和腌姜一起放入高压锅，加入适量的水，在锅蒸熟后炖20分钟，打开袋子，撒一些葱花吃。

　　如何做酸萝卜鸭汤的营养价值

　　如何做酸萝卜鸭汤含有低熔点的脂肪酸，易于消化，含有丰富的维生素E和维生素B，能有效抵抗脚气病、各种炎症和神经炎，还能达到抗衰老的作用。

　　适量饮用老鸭汤，可以滋补身体，补肾养胃，止咳化痰，清热消肿。鸭肉中的烟酸非常丰富，是人体内重要的辅酶，对心脏病患者有很好的保护作用。

　　适量饮用老鸭汤还能增强免疫力、润燥护眼、清热解毒、化瘀消肿、活血化瘀、止咳散寒。它也很好。

　　以上介绍的是酸萝卜老鸭汤的制作方法。读完上面的介绍，每个人也应该有一定的了解。酸萝卜老鸭汤的制作方法如上。老鸭汤营养丰富，吃一些可以达到的保健效果是相当不错的。