陈皮煲鸭汤有哪些食疗功效？

陈皮是一种中药，也是一种食用食品。陈皮具有良好的镇咳祛痰作用。它可以在水里喝或者在汤里煮。它可以润肺。你知道怎么吃陈皮更好吗？让我们来看看陈皮煮鸭汤的方法，它有镇咳和祛痰的作用。

　　陈皮鸭汤

　　营养价值:

　　蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、C、E、膳食纤维、钙、铁、磷、铜和锌。

　　合适的人群:

　　普通大众可以吃。

　　禁忌人群:

　　阴虚体质、脾胃虚寒者不宜多食

　　所需材料

　　鸭肉200克，青萝卜100克，陈皮10克，姜片10克，盐适量，鸡精适量。

　　实践

　　1.鸭肉洗净，剁碎，放入沸水中焯一下。将青萝卜去皮切块；陈皮洗净，浸泡，切丝。

　　2将鸭肉、青萝卜、姜片和陈皮放入锅中，加入清水煮沸，转小火炖2小时，加入盐和鸡精调味。

　　青萝卜老皮鸭汤的作用和功能

　　萝卜具有消积化痰、利水止泻的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。老鸭具有清热解毒、滋阴补肺、增强人体免疫力、润燥养颜的功效。该汤具有润肺止咳、理气化痰、清热解毒、滋阴润燥、利尿止泻的功效。陈皮萝卜鸭汤可以润肺止咳。这种搭配方法可以增进食欲，还具有理气的作用，有助于提高免疫力。

　　每个人都学会了用陈皮煮鸭汤。该方法简单，营养丰富。这是一个难得的好选择。这也是人们喜欢的一道菜。润肺止咳，理气化痰。它不仅能促进排便，还能排毒利尿。你可以放心地吃。