佛手柑老鸭可以止咳化痰清热疏肝

说起鸭肉我们都不是很生疏，含有的蛋白质多，脂肪量少，关于想瘦身的人群和三高人群食用鸭肉来说必定是不错的选择。鸭肉和很多不同的食物搭配，口感和保健的效果都是不一样的，来看看这道佛手柑老鸭汤的做法，它能够起到止咳化痰的效果。

　　营养价值:

　　蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、E、钾、钙、磷、铁、铜、锌

　　适合人群:

　　尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群

　　禁忌人群:

　　气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者

　　佛手柑老鸭汤所需资料

　　老鸭250克、佛手柑100克、陈皮10克、山楂10克、枸杞10克、盐适量、鸡精适量

　　佛手柑老鸭汤的做法

　　1、首先将老鸭用清水清洗干净，随后将之切块，再用白开水进行焯烫，差不多十分钟左右，捞出备用。

　　2、佛手柑切片，备用。

　　3、枸杞用温水进行浸泡，随后洗净，备用。

　　4、陈皮、山楂用清水大火煮沸后，取汁备用。

　　5、这时将上述一切的资料放入锅中，适量的清水放入，随后大火煮开，随后转小火炖。两个小时左右。

　　6、将刚才的药汁倒入，随后进行调味，加盐、鸡精，等融化了，就能够吃了。

　　佛手柑老鸭汤的功效与作用

　　佛手柑老鸭这道汤的营养价值极高，并且味道鲜美，很滋补人的身体，它能够止咳化痰、清热疏肝、润燥养颜等等的成效。佛手关于化痰止咳有着很大的协助，夏季一旦发烧感冒，就很简单引发咳嗽，严峻之时让人很难过，所以恰当的吃点佛手，减轻症状。并且还能养胃。老鸭能够促进代谢，从而加速体内毒素的排出。滋阴补肺，体质衰弱的人，必定不能错失老鸭。佛手柑老鸭汤此汤的制作方法简单，并且具有止咳的效果，是不错的摄生食谱。

　　这道佛手柑老鸭汤的做法很简单，日常生活中能够常常吃，关于进步体质来说也是不错的摄生食谱，能够补充丰厚的蛋白质，同时也能够有止咳的成效，关于进步免疫力协助效果，并且也能够清热解毒去火气能够常常食用。