健康美味的两款鸭肉食谱推荐，赶紧收藏起来

鸭肉是一种吃起来更健康的食物。它含有较少的胆固醇和热量，因此适合各种人群。没有必要担心三大疾病或肥胖。你知道怎么吃鸭肉吗？它富含蛋白质和钙。鸭肉可以预防三种高疾病。以下饮食方法可以帮助你。

　　海带马蹄鸭汤

　　材料:鸭半、海带、马蹄各200克，生姜、少许盐。

　　做法:取出鸭头和内脏，切成块，放入沸水中煮；海带用水清洗并浸泡。马蹄洗净去皮；将水放入砂锅，将鸭子炖至半熟，然后加入海带、去皮的马蹄丁和姜片。用小火炖，去除浮油，然后用盐调味吃肉和喝汤。

　　功效:营养研究表明，鸭肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸、维生素B1和维生素B2。红烧鸭肉和海带可以软化血管，降低血压，预防和治疗动脉硬化、高血压和心脏病。鸭肉和海带一起吃可以软化血管，有助于降低血压，还可以预防动脉硬化，有利于提高体质。

　　酸萝卜鸭汤

　　材料:0.5只鸭子，100克白萝卜配料:50克酸萝卜，3根葱，6片姜片，15毫升料酒，15克白糖，10克白胡椒，少量盐。

　　做法:将鸭子洗净，切成小块。用无名指的长度将白萝卜切成段。如果酸萝卜是咸的，用温水洗净备用。在汤锅里加入清水，加入2片鸭肉、洋葱和生姜，倒入料酒，这样鸭肉就可以覆盖在水面上。用大火烧开水，待表面出现浮沫后取出鸭肉，用清水反复冲洗干净；将热烫过的鸭肉放入砂锅中，再加入清水，水量不超过鸭肉上方4厘米，用武火煮沸；然后加入剩余的姜片，加入酸萝卜，用小火覆盖，煨大约40分钟，直到鸭子变脆腐烂。

　　功效:酸萝卜老鸭汤，酸甜可口。鸭肉富含蛋白质，但脂肪含量很低。这汤没有多余的脂肪。鸭肉经过热烫和漂洗以去除鱼腥味和皮下脂肪。自然，味道是毋庸置疑的。汤里的白萝卜，因为吸收了汤的味道，既有鸭肉的清香，又有酸甜的味道，比鸭肉好。吃萝卜鸭肉可以增进食欲，降低血脂，还有美容的功效。

　　如何吃鸭肉，以上的吃法不妨学习一下，让你的家人在家吃，这样他们也可以享受美味，补充人体所需的营养。鸭肉可以让你吃得更健康。鸭肉中的胆固醇含量相对较低。它能刺激食欲。这些食谱可以使用。