制作鸭脖推荐两款食用方法，美味超好

鸭肉是一种美味的食物，我们可以在生活中经常吃。当然，鸭脖不仅好吃，而且有很高的营养价值。经常吃一些鸭脖子也可以帮助我们补充大量的营养。然而，许多朋友对鸭脖的吃法知之甚少。让我们来详细看看鸭脖的吃法。

　　啤酒鸭脖的做法

　　做法:将鸭颈去筋膜，用清水浸泡3小时，控制鸭颈的含水量，加入3段葱、4片姜、2汤匙黄酒和3克盐，腌制1小时。将鸭脖在温水中煮10分钟。将油放入锅中，加入肉桂、茴香、胡椒和干胡椒，翻炒至香味，加入啤酒和清水，加入白芷、豆蔻、山奈、甘草、茴香、干胡椒、胡椒、肉桂、茴香、老酱油、白糖、醋和盐。把它放入鸭颈，盖上小火炖30分钟，关火后浸泡约5小时，取出冷却。啤酒鸭脖的保健效果也很好。多吃啤酒鸭脖也能补充营养。另外，啤酒鸭脖有很好的促进消化的作用。如果出现消化不良，适当吃些啤酒鸭脖可以缓解症状。

　　麻辣鸭脖

　　做法:将鸭颈切成段，烧开水，倒入鸭颈，再次煮沸，放入2汤匙二锅头。将油加入锅中，将鸭脖煎至两面金黄，加入葱节、姜片、八角、花椒、辣椒和冰糖，煎至香味扑鼻。加入3汤匙料酒，1汤匙生烟，冰糖，半汤匙老烟，加入半碗开水，用大火煮沸，加入1茶匙盐，用小火煨20分钟，用大火收集果汁，加入一些辣椒粉和胡椒粉，关火，加入一些鸡精。然后我们可以吃美味的麻辣鸭脖。其实，麻辣鸭脖不仅好吃，而且有很好的开胃作用。它也非常有助于我们治疗厌食症。如果你有厌食症，吃一些麻辣鸭脖是非常好的。

　　以上，我们为大家详细介绍了鸭脖的食用方法。我们可以知道鸭脖的吃法有很多，所以我们可以记住啤酒鸭脖和麻辣鸭脖。这样，我们在生活中想吃鸭脖，所以我们可以经常煮它。当然，味道很好，每个人都会喜欢吃。