北京烤鸭技术学习费用是多少？果木烤鸭全套制作方法介绍

这几年果碳烤鸭非常火爆，也是有很多人比较关注，果碳烤鸭先后在全国许多城市开设了加盟分店，北至东三省，西至成都，南至武汉，福建等地，生意非常火爆，每到一地都受到广大人民群众喜欢，多家媒体都进行采访报道等都给予很高的点评。

　　爆烤鸭选用瘦肉型樱桃谷鸭为主要原料，冻住，清洗，穿刀，去掉肚膛内一切杂物，去除鼻孔内的松香，沥干水份侍用，按比例参加熬制好的料汤，再参加葱、姜、蒜、味精、咸盐、白糖，拌和均匀，把沥干水的鸭子，放入料汤中咸制十二到十五个小时。

　　爆烤鸭炉通电加温到必定的温度，设制好必定的时刻，把咸制好的鸭子放入，气压开至必定的压力，爆烤至设制好的时刻即可，爆烤过程香飘百米，美味可口，百吃不厌！爆烤鸭始创于清朝乾隆年间原为御用贡品，在只有皇帝才能够吃的到，不知何年经一位小太监传至民间，所以平民百姓也能够品尝到御用爆烤鸭。