果木炭烤鸭加盟

果木炭烤鸭加盟，果木炭烤鸭可以说是一种做法，算不上品牌名称，在现在市面上的烤鸭种类很多，比如老北京烤鸭，老北京果木炭烤鸭，脆皮烤鸭，老北京脆皮烤鸭，张英茶油鸭，三兄弟烤鸭等等。果木炭烤鸭可以说每家做出来的味道都是不一样的。
细分有几种:

第一种，其实就是北京烤鸭换个名字，这种最普遍。

第二种，是以北京烤鸭为模板配方稍稍改动，可能是都不改，就把普通木炭换成果木炭，烤制出来的烤鸭。这样的烤鸭会带有一点点果木的清香，但不常吃或嘴不叼根本吃不出来。
第三种，也是最近几年才研发出来的，做法类似于脆皮烤鸭，啤酒烤鸭。皮酥柔嫩，集脆皮烤鸭酥脆的口感。果木烤鸭的清香。是现在世面上很火爆的项目。
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