《20元手撕鸭利润》,在这个生活节奏飞快的社会,快餐累和快食累产品深受大家的欢迎。
最受欢迎的食物应该就要当属烤鸭了,烤鸭色泽鲜艳,皮酥柔嫩。肥美诱人,再加上亲民的价格,想不受欢迎都是很难的,这也就使得富师傅果木炭烤鸭培训成为了众所周知的餐饮连锁品牌。
就是因为种种的优点,促使很多小伙伴也想自己开一家这样的烤鸭店,大家都想知道的就是,烤鸭就只卖20元,这么低的价格能赚钱吗?
现在富师傅果木炭烤鸭培训就在这里给大家分析一下,卖20元手撕鸭利润到底有多少,烤鸭又是如何赚钱的。
其实鸭子本身就是很便宜的,不是说鸭子整只就很便宜,因为鸭子都是分解的。什么部位都有价值。所以总体算下来就会便宜了。
鸭羽(翅膀上的大羽毛):这个都用到制作羽毛球了,价值很高。
鸭毛(包括鸭绒毛):都用到做羽绒服了,价值也很高。
鸭掌 鸭翅 鸭头 鸭肠等:都分解用到麻辣鸭货。
鸭珍,鸭心,食道管等等价值都很高。
说到这里大家也应该知道了剩下的,整鸭子就会用到了烤鸭上了。所以网络上有些人说鸭子怎么这么便宜呢,是不是都是死鸭子啊!看到这里大家应该都明白了。
鸭子利润如下:
鸭子7元+料钱1.4+包装0.4元+店租0.6元+燃气等杂费0.5元=成本9.9元
如果鸭子卖20的情况下利润:20-9.9=10.1元
当然如果鸭子向2019年这样的年头就令算了,主要是猪肉飞起来了,鸭子也跟着飞。呵呵。