烤鸭不能和什么一起吃?带你一起了解一下

　　烤鸭不仅富含微量元素，而且味道鲜美。虽然烤鸭含有脂肪酸，但这种脂肪酸不会让人发胖，相反，它还会帮助人们吸收体内的微量元素。但是，吃烤鸭时，要注意一些不能和烤鸭一起吃的食物，否则会导致肠胃消化不良，甚至中毒。

　　烤鸭不能和哪些东西一起吃:

　　1.鸭肉:避免食用木耳和核桃，不要和甲鱼一起吃。

　　2.鸭子不能和红薯、栗子和其他东西一起吃，这会导致中毒。

　　3、鸭肉忌紫苏、甲鱼肉，吃了它有各种危害但对眼睛没有好处。

　　4、鸭子忌与梨同食，同食会伤脾，导致肾炎。禁忌和副作用

　　肥胖、动脉硬化和慢性肠炎应该少吃。感冒病人不应该吃它。

　　烤鸭的营养价值:

　　1.烤鸭营养丰富，每100克含有19.2克蛋白质、41克脂肪、36.2克水、维生素B1和B2、钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素和18种氨基酸。

　　鸭肉含有丰富的烟酸，对心脏病患者有保护作用。鸭肉又冷又甜又咸。主要用于补虚劳，养五脏之阴，清虚劳之热，养血通水，养胃生津，止咳定惊。

　　2.北京烤鸭味道好，营养丰富。它含有大量不饱和脂肪酸，不会在人体内积累。被人体吸收后，能软化心脑血管疾病。鸭皮含有大量的胶原蛋白，具有美容功效。烤鸭在冬天、春天和秋天是最好的。冬春两季的北京鸭肉质饱满、嫩滑。鸭子在秋天更胖，特别适合做烤鸭。

　　烤鸭的食用价值:

　　1.鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。它比其他肉类含有更多的维生素B和维生素E，能有效抵抗脚气病、神经炎和各种炎症，还能抗衰老。鸭肉含有丰富的烟酸，烟酸是人体肉类中两种重要的辅酶成分之一，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。

　　2.鸭肉又冷又甜又咸。主要补虚补虚，养五脏之阴，清虚劳之热，养血通水，养胃生津，止咳定惊，除螺。