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烤鸭行业的第三次革命正式爆发了，从600年前的便宜坊(焖炉)烤鸭，到150多年前的全聚德挂炉烤鸭，再到今天的“鸭七公烤鸭”！果木炭烤有许多优点，无烟无尘，自然纯正，具有浓郁的水果香气，散发出果木中所含的多种健康元素，使烤鸡、烤鸭以及各种美味食品色泽鲜艳，香味浓郁，使食客舒适健康，美丽动人！“鸭七公烤鸭”掌握了水果炭烹饪的精髓，将烤鸭的口味带入了一个新的黄金时代！
“在首都，没有比烤鸭更好的美食选择了，烤鸭是最好的 "鸭子是美味佳肴和补品，烤鸭市场更受欢迎，"一句著名的谚语"不到长城不吃烤鸭很遗憾"流传已久。 [烤鸭七公烤鸭]不管它的技术或配方，口味或营养，它打破了传统，创新和升级，并立即成为一个美味的食物，一旦推出竞争。 人气爆炸带来了很多钱！大街小巷不仅充满了水果基碳烤鸭的非凡香味，还充满了独特的创意美食带来的商机...
鸭子七公烤鸭的制作工艺也非常精湛，“一腌制、一风干、一挂烤”三部曲是一项独家创新。 秘方腌制得更深、更彻底，风干使配料更耐嚼、更持久。这种新型水果碳是在智能悬挂式烤箱中烘烤的，现在正在出售。所有在现场烘烤的人都闻到了香味。美味的食物在几分钟内就能制作出来，香味在一眨眼之间就变得扑鼻，入口令人惊叹。 现在做你现在做的，现在不压货就卖，这是对卫生和健康的有力保证。
鸭七公烤鸭经过原料选择、清洗、配料、调味、腌制、调味、风干、烘烤等18道工序，每道工序都精心制作成三份调料，并特别添加人参、三七、杜仲、枸杞、党参、陈皮等21种天然名贵中草药，融合现代营养保健科学，采用秘方制作而成。 有了这样一个秘方，它就超越了传统的烤鸭，烤鸭皮脆肉淡。在保证极其美味的同时，它还保证了全国乃至全世界所有烤鸭馆的一致性。